定西校区的前身是1979年建校的定西教育学院，2003年经教育部、省政府批准成立定西师范高等专科学校，2013年3月合并了国家级重点中专定西市卫生学校。2014年5月省政府决定将定西师专并入甘肃中医药大学，设立了甘肃中医药大学定西校区。定西校区现占地面积763.3亩（含校区使用面积229.1亩，原卫校面积90.7亩，后山绿化面积443.5亩）。校舍面积14万平方米，资产总值2.4亿元（不含土地值）。校区建有实验实训中心5个，实验实训室85个，实验实训场所总建筑面积20966.65平方米，教学实验仪器设备2